孕中期孕妇饮食注意事项 - 孕妇注意事项-朱吉吉

孕中期孕妇饮食注意事项
　孕中期孕妇饮食注意事项，孕中期指第４～７个妊娠月（第１３～２８周），妊娠反应已减轻，胎动和食欲均开始增加，除三餐之外，还可以再加些辅食，以保证营养供给。
糖类：由于基础代谢加速，糖利用增加，对热量的需求比孕早期每日９６２３.２千焦（２３００千卡）增加１２５５千焦（３００千卡）。在此时期孕妇体重会增加，但予以控制，以每周体重增加５００克为宜。
蛋白质：为了满足胎儿、母体血液及乳房等组织迅速增长的需要，并为分娩消耗及产后分泌进行适当贮备，蛋白质的摄入量每日应比７０～８０克，增加５～２５克（７５～１０５克），且动物性蛋白质最好占每日摄入总量的１／２（３８～５３克）。
脂肪：妊娠２４周时，胎儿也开始贮存脂肪。因此，应适当多吃肉、蛋、乳、鱼类外，最好用花生油、菜籽油等含不饱和脂肪酸（必需脂肪酸）丰富的食用植物油炒菜。
维生素：孕中期妇女体内热能及蛋白质代谢加快，对维生素Ｂ１，维生素Ｂ２及烟酸的需求增加，除烟酸可在肝脏内少量贮存外，多数维生素（Ａ、Ｂ、Ｃ）等都需要从饮食中摄入。故孕中期妇女应适当多吃些普通谷类、肉类、动物肝等烹饪而成的佳肴。
铁：孕中期妇女每日从膳食中摄入量大约为１克。含钙量丰富的食物有乳、豆制品、骨汤及贝、螺等软体动物烹饪而成的佳肴。
其他矿物质：孕中期妇女每日大约需摄入磷７００毫克，钾２５００毫克，钠２２００毫克，镁４００毫克，碘２００ug，锌１６.５毫克，硒５０ug，膳食计划与安排：
（１）孕中期每日营养素的供给量应为：热量１０４６０千焦（２５００千卡）以上。蛋白质８５克，维生素Ｂ１１.８毫克，维生素Ｂ２１.８毫克，烟酸１８毫克，维生素Ｃ８０毫克，维生素Ａ９００Ｕ，维生素Ｄ１０ug，维生素Ｅ１４毫克，铁３５毫克，锌１６.５毫克。
（２）主食要充足：要摄入足够的主粮，提倡米、面、杂粮、薯类混食，以保证热能供给（可节省蛋白质的消耗），维持正常的消化功能。建议每日主粮摄入量４００～５００克，豆类及其制品５０～１００克。
（３）适当多吃些动物性菜肴：包括禽蛋类、猪牛羊的瘦肉、水产鱼、虾、贝、螺等烹饪而成的佳肴，从这些菜肴中每日摄入蛋白质应在５０克左右，其余４０克蛋白质可从米面主食、豆类、花生和菜肴中摄取。本书收录的近３００个食谱与药膳中，可为围生期妇女合理用膳提供了质和量。
（４）少吃动物性肥肉和油脂：尽量用含不饱和脂肪酸多的食用菜油、花生油、芝麻油烹饪菜肴，以适应胎儿机体及大脑生长发育的需要，每日摄入植物油为２０～３０克。实际上由于烹饪和餐具耗损，孕产妇每日用油应在５０克以上。有条件者可适当吃些花生、核桃、瓜子、葵花子、松子、腰果、板栗等含油脂丰富的零食。本书中各类膳食，既有利于满足机体新陈代谢、胎儿生长发育需要，又有利于控制摄入量和体重，美肤美颜，做个漂亮妈妈。
（５）合理烹饪：减少各种营养成分丢失：如淘米时应避免反复用力搓洗，煮饭时不要放碱，蔬菜先洗后切，切后不宜放置太久而宜即刻烹饪成菜肴；炒菜要明火旺火快炒。
TAGS:饮食,注意,注意事项,孕妇饮食,
作者：管理员时间：2009-8-20 来源：本站人气：

更多新闻